
Многих интересует вопрос: какое мясо можно давать, а какое запрещено? И как часто его нужно давать?
В возрасте 6- 7 месяцев пищеварительная система крохи созревает настолько, что способна переварить и усваивать мясные продукты. Кроме того, полноценные белки мяса (другими словами содержащие все необходимые аминокислоты, в том числе и те, которые не могут синтезироваться в организме) очень необходимы для здоровья малышей. Позднее введение мяса в рацион ребенка (после 8- 9 месяцев) существенно повышает риск развития у него железодефицитной анемии. Мясо необходимо давать малышу каждый день, но два раза в неделю мясо можно заменить рыбой.
Предпочтение необходимо отдавать нежирным сортам с невысокими аллергизирующими свойствами. Это возможно кролик, индейка, постная свинина, конина и, несомненно, говядина. Не рекомендуется давать малышам колбасу, сосиски, мясо водоплавающих птиц и бройлеров, а также все жирные сорта мяса.